Меню Birreria 1857
BIER FORST
САЛАТИ
$
9.90
МИКС СВЕЖИ САЛАТИ С ПАРМЕЗАН
- /с чери доматки, пармезан и балсамико/
$
14.90
САЛАТА БУРАТА
- /бурата, чери домати, рукола и песто/
$
14.90
ТРОПИКАНА
- /авокадо, микс от свежи зеленчуци и моцарела/
$
12.90
КАПРЕЗЕ
- /домати, моцарела, песто, маслини и рукола/
$
12.90
САЛАТА ЦЕЗАР
- /микс зеленчуци, чери доматки и пилешки филенца/
$
11.90
ГРЪЦКА САЛАТА
- /домати, краставици, чушка, лук, магданоз, сирене Фета и маслини/
$
15.90
САЛАТА С РИБА ТОН
- /зелени салати с рио-маре тон и яйце/
Супи
$
0.00
СУПА НА ДЕНЯ
$
5.90
ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
$
8.90
СПЕЦИАЛИТЕТ НА BIRRERIA 1857
- /телешко шкембе и свин. краченца + бира V.I.P. PILS/
ПРЕДЯСТИЯ
$
10.90
ПИКАНТНА ОБАЗДА
- /баварски дип от сирена, с бира Sixtus и бавар, хляб/
$
15.90
БРУСКЕТИ С ПУШЕНА СЬОМГА
- /и филаделфия/
$
9.90
БАВАРСКИ БРУСКЕТИ
- /черен хляб, свинска мас с пръжки/
$
14.90
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК
- /с хрян и горчица/
$
11.90
ПАНИРАНИ ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- /с корнфлейкс, карт. пюре и майонеза/
$
11.90
ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
- /пържени с мед и соев сос/
$
9.90
БЕКОН С ЯЙЦА НА ТИГАН
$
17.90
БЕЙБИ РЕБЪРЦА НА СКАРА
- /бейби ребърца с мед и бира Sixtus/
$
9.90
ЛЕБЕРКЕЗ С ЕМЕНТАЛ И ГОРЧИЦА
$
13.90
ШКЕМБЕ ПО ВЕНЕЦИАНСКИ
$
10.90
БАВАРСКИ ДЕБЪРЦИНИ С ГОРЧИЦА
$
14.90
ПАНИРАН КАМЕМБЕР
- /със сладко от горски плодове/
$
9.90
ФЕТА НА ФУРНА
- /сирене Фета, домат, люти чушки/
$
5.90
ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ
$
6.90
ДОМАШЕН КАРТОФЕН ЧИПС
$
7.90
ПАТАТАС БРАВАС
- /испански картофи с пикантна салца/
$
7.90
БАВАРСКО КИСЕЛО ЗЕЛЕ
БАВАРСКИ ВУРСТОВЕ
$
16.90
НЮРНБЕРГСКИ ВУРСТЧЕТА
- /8 бр. на скара, с кисело зеле/
$
14.90
БОКВУРСТ
- /2 бр. телешки вурст на скара с пържени картофи и горчица/
$
14.90
БРАТВУРСТ
- /2 бр. на скара, с картофено пюре и кисело зеле/
$
16.90
КЕЗЕВУРСТ
- /2 бр. телешки с ементал на скара, с пържени картофи и горчица/
$
16.90
БАВАРСКА САЛСИЧА
- /8 бр. с пърж. карт. и горчица/
$
14.90
ПФЕФЕР ВУРСТ
- /2бр. с пърж. карт. и горчица/
$
14.90
РЕГЕНСБУРГЕР ВУРСТ
- /3бр. с баварско кисело зеле/
$
12.90
ВИЕНСКИ ВУРСТ
- /3бр. с пърж. карт. и горчица/
$
12.90
МЮНХЕНСКИ ВАЙС ВУРСТ
- /2 бр. варен, със сладка баварска горчица/
$
13.90
КЪРИ ВУРСТ
- /с пърж. картофи и салца/
$
54.90
ПАРТИ ПЛАТО XL
- /братвурст 2 бр., боквурст 2 бр., нюрнберг 8 бр., кезевурст 2 бр. с кисело зеле и пърж. картофи/
$
99.80
ПАРТИ ПЛАТО XXL
- /братвурст 4 бр., боквурст 4 бр., нюрнберг 16 бр., кезевурст 4 бр., с кисело зеле и пърж. картофи/
СПЕЦИАЛИТЕТИ НА BIRRERIA 1857
$
44.90
ПЕЧЕН БАВАРСКИ ДЖОЛАН
- /по оригинална рецепта с хрупкава коричка/
$
24.90
1/2 БАВАРСКИ ДЖОЛАН
- /с кисело зеле/
$
49.90
СВИНСКА ГЛАВИЧКА НА ФУРНА С МЕД И БИРА SIXTUS
$
16.90
ЗЛАТНОТО ПИЛЕ
- /1/2 печено пиле с карт. пюре и кисело зеле/
$
24.90
ВОЛСКА ОПАШКА
- /по рецепта на главния готвач/
$
16.90
БАВАРСКИ ГУЛАШ
- /с картофено пюре и сос бира Sixtus/
$
16.90
MОЦАРЕЛА В БЕКОН
- /с айце и зелена салата/
$
15.90
БАВАРСКИ ЛЕБЕРКЕЗ
- /на тиган, гарниран с яйце, пърж. карт. и горчица/
$
16.90
АНГЪС БУРГЕР – 1857
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
$
19.90
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ
- /от свинско месо, с пърж. картофи/
$
19.90
ТЕЛЕШКИ ДРОБ НА ТИГАН
- /с картофено пюре, тъмен сос бира Sixtus и пържен лук/
$
19.90
СВИНСКИ РЕБРА НА СКАРА
- /с пърж. картофи/
$
21.90
СВИНСКИ КОТЛЕТ
- /с кост, с картофено пюре и зеленчуци/
$
14.90
ДОМАШНИ КЮФТЕТА НА СКАРА
- /с пърж. картофи и салца/
$
15.90
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА СКАРА
- /с картофено пюре, пърж. лук и зеленчуци/
МОРСКИ ДАРОВЕ
$
24.90
СТЕК СЬОМГА
- /с гриловани зеленчуци/
$
34.90
ОКТОПОД НА СКАРА
- /с риган, лимон и зехтин/
$
19.90
СКАРИДИ АЛИО ОЛИО
- /чесън, пеперончино, зехтин/
$
21.50
КАЛМАРИ ПАНЕ
- /панирани с млечно-майонезен сос, чесън и капери/
$
10.90
ТАРАМА С ЧЕРЕН ХАЙВЕР
ДЕСЕРТИ
$
8.90
БИРАМИСУ
- /тирамису, приготвено с бира Sixtus/
$
8.90
КРЕМ БИРАМЕЛ
- /домашен крем карамел, портокал, сметана, плод и бира Sixtus/
$
7.60
БАНОФИ ПАЙ
- /с тъмен шоколад и карамелизирани банани/
$
6.90
БАВАРСКИ КРЕМ
- /с горски плодове/
$
19.90
КАЙЗЕРШМАРН
- /порция за двама - минимум 30 минути/
$
0.00
СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ
$
5.90
ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД
Хляб
$
1.90
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ
$
5.90
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ XXL
$
0.90
БАВАРСКО БЯЛО ХЛЕБЧЕ
$
1.90
ЧЕРЕН НЕМСКИ ХЛЯБ
Сосове/Добавки
$
2.50