Меню Birreria 1857
BIER FORST
САЛАТИ
$
8.90
МИКС СВЕЖИ САЛАТИ
- /с чери доматки, пармезан и балсамико/
$
9.90
ШОПСКА САЛАТА
- /домати, краставици, чушка, лук, магданоз, сирене и маслини/
$
14.90
ТРОПИКАНА
- /авокадо, микс от свежи зеленчуци и моцарела/
$
11.90
КАПРЕЗЕ
- /домати, моцарела, песто, маслини и рукола/
$
12.90
САЛАТА ЦЕЗАР
- /микс зеленчуци, чери доматки и пилешки филенца/
$
19.90
САЛАТА С ОКТОПОД И СЕЛЪРИ
- /октопод, селъри, маслини, картофи/
$
10.90
ГРЪЦКА САЛАТА
- /домати, краставици, чушка, лук, магданоз, сирене Фета и маслини/
СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
$
10.90
ПИКАНТНА ОБАЗДА
- /баварски дип от сирена, с бира Sixtus и бавар. хляб/
$
14.90
БРУСКЕТИ СЬОМГА
- /и Филаделфия/
$
8.90
БАВАРСКИ БРУСКЕТИ
- /черен хляб, свинска мас с пръжки/
$
14.90
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК
- /с хрян и горчица/
$
8.50
TZATZIKI
$
9.80
ЛИВАНСКИ ХУМУС
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
$
11.90
ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
- /пържени с мед и соев сос/
$
13.90
BOUYOURDI
- /микс сирена на фурна с люта чушка/
$
19.90
МАНАТАРКИ НА ТИГАН
- /манатарки, масло, чесън, копър/
$
9.90
БАВАРСКИ КОЛБАС НА ТИГАН
- /с горчица/
$
13.90
ПАНИРАНИ ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- /с корнфлейкс, карт. пюре и майонеза/
$
14.90
ПАНИРАН КАМЕМБЕР
- /със сладко от горски плодове/
$
12.90
ИСПАНСКИ КРОКЕТИ
- /с хамон - 6 бр./
$
8.90
ФЕТА НА ФУРНА
- /сирене Фета, домат, люти чушки/
$
6.50
ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
МОРСКИ ДАРОВЕ
$
24.90
СТЕК СЬОМГА
- /с гриловани зеленчуци/
$
29.70
ОКТОПОД НА СКАРА
- /с риган, лимон и зехтин/
$
18.90
СКАРИДИ АЛИО ОЛИО
- /чесън, пеперончино, зехтин/
$
21.90
СКАРИДИ САГАНАКИ
- /домати, чесън, сирене, зехтин, УЗО/
$
19.90
КАЛМАРИ ПАНЕ
- /панирани с млечно-майонезен сос, чесън и капери/
$
9.90
ТАРАМА С ЧЕРЕН ХАЙВЕР
БАВАРСКИ ВУРСТОВЕ
$
14.90
НЮРНБЕРГСКИ ВУРСТЧЕТА
- /8 бр. на скара, с кисело зеле/
$
14.90
БОКВУРСТ
- /2 бр. телешки вурст на скара с пържени картофи и горчица/
$
14.90
БРАТВУРСТ
- /2 бр. на скара, с картофено пюре и кисело зеле/
$
15.90
КЕЗЕВУРСТ
- /2 бр. телешки с ементал на скара, с пържени картофи и горчица/
$
16.90
БАВАРСКА САЛСИЧА
- /8 бр. с пърж. карт. и горчица/
$
17.90
БАВАРСКА САЛСИЧА ПИКАНТНА
- /8 бр. с пърж. карт. и горчица/
$
11.90
МЮНХЕНСКИ ВАЙС ВУРСТ
- /2 бр. варен, със сладка баварска горчица/
$
11.90
КЪРИ ВУРСТ
- /с пърж. картофи и салца/
$
49.90
ПАРТИ ПЛАТО XL
- /братвурст 2 бр., боквурст 2 бр., нюрнберг 8 бр., кезевурст 2 бр. с кисело зеле и пърж. картофи/
$
99.80
ПАРТИ ПЛАТО XXL
- /братвурст 4 бр., боквурст 4 бр., нюрнберг 16 бр., кезевурст 4 бр., с кисело зеле и пърж. картофи/
СПЕЦИАЛИТЕТИ НА BIRRERIA 1857
$
34.90
ПЕЧЕН БАВАРСКИ ДЖОЛАН
- /по оригинална рецепта с хрупкава коричка/
$
16.90
БАВАРСКИ ЖУЛИЕНИ С МАНАТАРКИ
- /телешко виме, горски гъби, чесън/
$
17.90
СВИНСКИ ГЪРДИ
- /с кожичка, кисело зеле, тъмен сос бира Sixtus и пържен лук/
$
16.90
БАВАРСКИ ШНИЦЕЛ
- /телешко виме, чесън, лимон, пърж. картофи/
$
29.90
ВОЛСКА ОПАШКА
- /по рецепта на главния готвач/
$
18.90
НУ МАНОЛИН
- /испанска рецепта - телешко шкембе, свински краченца, пикантна салсича и нахут/
$
14.90
БАВАРСКИ ЛЕБЕРКЕЗ
- /на тиган, гарниран с яйце, пърж. карт. и горчица/
$
7.90
БАВАРСКО КИСЕЛО ЗЕЛЕ
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
$
19.90
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ
- /от свинско месо, с пърж. картофи/
$
19.90
ТЕЛЕШКИ ДРОБ НА ТИГАН
- /с картофено пюре, тъмен сос бира Sixtus и пържен лук/
$
19.90
СВИНСКИ РЕБРА НА СКАРА
- /с пърж. картофи/
$
16.90
ТЕЛЕШКИ ГУЛАШ
- /с картофено пюре и сос бира Sixtus/
$
21.90
СВИНСКИ КОТЛЕТ
- /с кост, с картофено пюре и зеленчуци/
$
14.90
ДОМАШНИ КЮФТЕТА НА СКАРА
- /с пърж. картофи и салца/
$
13.90
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА СКАРА
- /с картофено пюре, пърж. лук и зеленчуци/
$
39.00
ТЕЛЕШКИ СТЕК
- /зеленчуци на грил/
ВЕГЕТАРИАНСКИ ЯСТИЯ
$
19.90
РИЗОТО С МАНАТАРКИ
$
14.90
ПАСТА MONOGRANO FELICETTI
- /паста пакери/пене, чери доматки, маслини, пармезан и босилек/
$
14.90
ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА С ПАРМЕЗАН
Детско меню
$
10.90
ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ
- /с пържени картофки и кетчуп/
$
10.90
ПАНИРАНИ ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- /с корнфлейкс, пържени картофки и майонеза/
$
10.90
БОКВУРСТ НА СКАРА
- /1 бр., с пържени картофки и кетчуп/
Хляб
$
1.80
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ
$
5.90
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ XXL
$
0.90
БАВАРСКО БЯЛО ХЛЕБЧЕ
$
1.90
ЧЕРЕН НЕМСКИ ХЛЯБ
Сосове/Добавки
$
2.50
ГОРЧИЦА, БАРБЕКЮ, ЧИЛИ, ПЕПЪР, МАЙОНЕЗА, ЛЮТИ ЧУШКИ, СИРЕНЕ, ХРЯН
$
14.90
МЕКСИКАНСКИ НАЧОС С ДИП ОТ СИРЕНА
Супи
$
0.00
СУПА НА ДЕНЯ
$
4.90
ТАРАТОР
$
5.90
ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
$
8.90
СПЕЦИАЛИТЕТ НА BIRRERIA 1857
- /телешко шкембе и свин. краченца + бира V.I.P. PILS/
ДЕСЕРТИ
$
8.90
БИРАМИСУ
- /тирамису, приготвено с бира Sixtus/
$
8.90
КРЕМ БИРАМЕЛ
- /домашен крем карамел, портокал, сметана, плод и бира Sixtus/
$
7.60
БАНОФИ ПАЙ
- /с тъмен шоколад и карамелизирани банани/
$
6.90
БАВАРСКИ КРЕМ
- /с горски плодове/
$
19.90
КАЙЗЕРШМАРН
- /порция за двама - минимум 30 минути/
$
0.00
СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ
$
4.50
ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД
$
17.90
ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА
- /микс от три вида/