Меню Birreria 1857
BIER FORST
САЛАТИ
$
0.00
СВЕЖИ САЛАТИ С ЯЙЦЕ И ПАРМЕЗАН
$
0.00
САЛАТА БУРАТА
- /бурата, чери домати, рукола и песто/
$
0.00
ТРОПИКАНА
- /авокадо, микс от свежи зеленчуци и моцарела/
$
0.00
ГРЪЦКА САЛАТА
- /домати, краставици, чушка, лук, магданоз, сирене Фета и маслини/
$
0.00
САЛАТА ЦЕЗАР
- /микс зеленчуци, чери доматки и пилешки филенца/
$
0.00
САЛАТА С РИБА ТОН
- /зелени салати с рио-маре тон и яйце/
Супи
$
0.00
СУПА НА ДЕНЯ С ПАРМЕЗАН
$
0.00
ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
$
0.00
СПЕЦИАЛИТЕТ НА 1857 ТЕЛЕШКО ШКЕМБЕ СЪС СВИН. КРАЧЕТА
- /телешко шкембе и свин. краченца + бира V.I.P. PILS/
$
0.00
БАВАРСКИ БОБ С ВУРСТ
- /по оригинална рецепта/
ПРЕДЯСТИЯ
$
0.00
ПИКАНТНА ОБАЗДА
- /баварски дип от сирена, с бира Sixtus и бавар, хляб/
$
0.00
БРУСКЕТИ С ПУШЕНА СЬОМГА
- /и филаделфия/
$
0.00
БАВАРСКИ БРУСКЕТИ
- /черен хляб, свинска мас с пръжки/
$
0.00
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК
- /с хрян и горчица/
$
0.00
ПАНИРАНИ ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- /с майонеза/
$
0.00
ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
- /пържени с мед и соев сос/
$
0.00
ЛЕБЕРКЕЗ С ЕМЕНТАЛ И ЯЙЦЕ
$
0.00
БАВАРСКИ ДЕБЪРЦИНИ
- /с горчица/
$
0.00
ПФЕФЕР ВУРСТ НА ТИГАН
- /с горчица/
$
0.00
ПАНИРАН КАМЕМБЕР
- /със сладко от горски плодове/
$
0.00
ГРЪЦКА ФЕТА НА ФУРНА
- /сирене Фета, домат, зехтин, люти чушки/
$
0.00
КАРТОФИ НА ФУРНА
- /със зехтин, чесън и розмарин/
$
0.00
ДОМАШЕН КАРТОФЕН ЧИПС
$
0.00
БАВАРСКО КИСЕЛО ЗЕЛЕ
$
0.00
ГРЪЦКА ТАРАМА С ЧЕРЕН ХАЙВЕР
- /с черен баварски препечен хляб/
БАВАРСКИ ВУРСТОВЕ
$
0.00
НЮРНБЕРГСКИ ВУРСТЧЕТА
- /8 бр. на скара, с кисело зеле/
$
0.00
БОКВУРСТ
- /2 бр. телешки вурст на скара с пържени картофи и горчица/
$
0.00
БРАТВУРСТ
- /2 бр. на скара, с картофено пюре и кисело зеле/
$
0.00
КЕЗЕВУРСТ
- /2 бр. телешки с ементал на скара, с пържени картофи и горчица/
$
0.00
БАВАРСКА САЛСИЧА
- /8 бр. с пърж. карт. и горчица/
$
0.00
ПФЕФЕР ВУРСТ
- /2бр. с пърж. карт. и горчица/
$
0.00
БАВАРСКИ ДЕБЪРЦИНИ НА ТИГАН
- /с горчица/
$
0.00
КЪРИ ВУРСТ, САЛЦА И ПЪРЖ. КАРТ.
$
0.00
РЕГЕНСБУРГЕР ВУРСТ
- /3бр. с картофено пюре и баварско кисело зеле/
$
0.00
МЮНХЕНСКИ ВАЙС ВУРСТ
- /2 бр. варен, със сладка баварска горчица/
$
0.00
БАВАРСКИ ЛЕБЕРКЕЗ
- /на тиган, с яйце, карт. на фурна и горчица/
$
0.00
ПАРТИ ПЛАТО XL
- /братвурст 2 бр., боквурст 2 бр., нюрнберг 8 бр., кезевурст 2 бр. с кисело зеле и пърж. картофи/
$
0.00
ПАРТИ ПЛАТО XXL
- /братвурст 4 бр., боквурст 4 бр., нюрнберг 16 бр., кезевурст 4 бр., с кисело зеле и пърж. картофи/
СПЕЦИАЛИТЕТИ НА BIRRERIA 1857
$
0.00
ПЕЧЕН БАВАРСКИ ДЖОЛАН
- /по оригинална рецепта с хрупкава коричка/
$
0.00
СВИНСКА ГЛАВИЧКА НА ФУРНА С МЕД И БИРА SIXTUS
$
0.00
ЗЛАТНОТО ПИЛЕ
- /1/2 печено пиле с карт. на фурна и кисело зеле/
$
0.00
ВОЛСКА ОПАШКА
- /по рецепта на главния готвач/
$
0.00
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ
- /с пърж. картофи, масло и зелена салатка/
$
0.00
БАВАРСКИ ГУЛАШ
- /с картофено пюре и сос бира Sixtus/
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
$
0.00
1/2 БАВАРСКИ ДЖОЛАН
- /карт. пюре и кисело зеле/
$
0.00
БАВАРСКО ПИЛЕ 1/4
- /с карт. пюре и кисело зеле/
$
0.00
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА СКАРА
- /с моцарела и песто/
$
0.00
МОЦАРЕЛА В БЕКОН
- /с яйце и зелена салата/
$
0.00
ТЕЛЕШКИ ДРОБ НА ТИГАН
- /с картофено пюре, тъмен сос бира Sixtus и пържен лук/
$
0.00
СВИНСКИ РЕБРА НА СКАРА XL
- /с картофи на фурна и кисело зеле/
$
0.00
СВИНСКИ КОТЛЕТ XL
- /на скара, с картофено пюре и зеленчуци/
$
0.00
ДОМАШНИ КЮФТЕТА НА СКАРА
- /с пърж. картофи и зелена салатка/
БУРГЕРИ
$
0.00
АНГЪС БУРГЕР-1857
- /по оригинална рецепта/
$
0.00
ЛЕБЕРКЕЗ БУРГЕР
- /с яйце, пърж.картофи и горчица/
$
0.00
ВИЕНСКИ БУРГЕР
- /с виенски шницел, пърж.картофи/
МОРСКИ ДАРОВЕ
$
0.00
СТЕК СЬОМГА
- /с гриловани зеленчуци/
$
0.00
ОКТОПОД НА СКАРА
- /с риган, лимон, зехтин и задушени картофи/
$
0.00
СКАРИДИ АЛИО ОЛИО
- /чесън, пеперончино, зехтин/
$
0.00
КАЛМАРИ ПАНЕ
- /панирани с млечно-майонезен сос, чесън и капери/
ДЕСЕРТИ
$
0.00
БИРАМИСУ
- /тирамису, приготвено с бира Sixtus/
$
0.00
КРЕМ БИРАМЕЛ
- /домашен крем карамел, портокал, сметана, плод и бира Sixtus/
$
0.00
БАНОФИ ПАЙ
- /с тъмен шоколад и карамелизирани банани/
$
0.00
БАВАРСКИ КРЕМ
- /с горски плодове/
$
0.00
КАЙЗЕРШМАРН
- /порция за двама - минимум 30 минути/
$
0.00
СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ
$
0.00
ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД
- /2Т. шамфъстък, лешник, ванила, шоколад/
Хляб
$
0.00
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ
$
0.00
БАВАРСКИ БРЕЦЕЛ XXL
$
0.00
БАВАРСКО БЯЛО ХЛЕБЧЕ
$
0.00
ЧЕРЕН НЕМСКИ ХЛЯБ
Сосове/Добавки
$
0.00